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隨園食單

隨園食單

作者：袁枚

作品狀態：已完結

閱讀所需：1小時

核心角色：秋油,蒸之,食之,香蕈,清醬

小說時代：古代

最近更新：2018-06-26 08:23:14

最新四章

作品介紹 [催更報錯] [查詢相關作品]

火爆新書《隨園食單》由袁枚最新寫的一本文學、散文隨筆、文學藝術類型的小說，本小說的主角清醬,香蕈,秋油，書中主要講述了：本書是清代著名文學家袁枚所著.袁枚是一位有豐富經驗的烹飪學家,他所著的此書是我國清代一部系統地論述烹飪技術和南北菜點的重要著作,是其四十年美食實踐的產物.以文言隨筆的形式,細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術,用大量的篇幅詳細記述了我國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜餚飯點,也介紹了當時的美酒名茶.

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